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小時候在石家莊怎麽做肉盒?

肉盒的做法

佐料

豬肉

芹菜

嫩豆腐

胡蘿蔔

佐料

精力

步驟

1.準備這些之前先拌好面粉,在面粉中加入少許酵母粉,醒發30分鐘。

2.芹菜,胡蘿蔔,生姜,全部切成泡沫,(豆腐,直接用壹次性手套碾碎)

3.放入剁碎的肉。均勻或適當地混合

4.放鹽和壹點醬油

5.把面條分成小組。

6.用搟面杖把它搟成圓形

7.將準備好的餡料放在表面。

8.包起來,壓成餡

9.在電餅鐺裏放油,煎壹下

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