濃郁的信陽茶文化源於“中原武林”的傳統文化基礎。自2000多年前陶朱公創造“黃山毛尖”以來，信陽就成為了茶都，其中“信陽毛尖”享譽海內外，在中國茶葉市場占據重要地位。
從茶藝表演中可以看出，信陽人不僅是茶葉生產者，更是茶文化的普及者。茶藝表演中細微的泡茶動作和禪意，透露出茶文化的意義和萬物的生命哲學，令人信服。
信陽茶道講究禮儀和著裝。主人泡茶，客人品茶，以優雅的姿態展現茶道之美。在“茶仙”的傳統觀念下，信陽茶文化被視為神秘而神聖的藝術。
茶道精神在信陽延續了幾千年。它不僅是壹種喝茶的工具和習慣，更是壹種精神層面的文化積澱，見證了信陽人的文明傳承和社會進步，這種文化已經深深植根於信陽人的生活中。