口腔醫學專業學生主要學習口腔醫學的基礎理論和知識，接受口腔頜面部疾病的診斷、治療和預防的訓練，具備口腔常見病、多發病的診斷、治療、修復和預防保健的基本能力。
目前該專業人才需求非常旺盛，供不應求。壹些相當不錯的大學口腔醫學專業的畢業生大多在三甲醫院工作，或者在相關的民營醫院工作，也可以在個體診所兼職。這個專業的畢業生待遇很好。
口腔醫學專業主要課程有:人體解剖學、組織胚胎學、生物化學、細胞生物學、生理學、醫學微生物學、醫學免疫學、病理學、病理生理學、藥理學、人體形態學實驗、醫學生物學實驗、醫學機能實驗、病原生物學和免疫學實驗、診斷學、外科學、內科學、耳鼻咽喉頭頸外科、口腔解剖生理學和口腔組織病理學。