雪蓮子，又名皂角米、皂角仁、皂角精、皂莢樹的果實。雪蓮子富含高能量和碳水化合物，具有低蛋白低脂肪的特點。雪蓮子是自然生長的果實的胚乳，具有極高的營養價值，具有減肥、滋陰養顏的功效。
眾所周知，中醫文化是中國傳統文化遺留下來的瑰寶。很多西醫難以治愈的疑難雜癥，在這裏都可以通過藥物治愈，但是中醫治療效果相對較慢，所以當今社會大部分人還是願意看西醫的。而且很多人生病後吃藥，基本都是西藥。但是在治療壹些頑疾的時候，中醫的療效比西醫強。比如女性月經不調，大部分醫生都會開西藥給女性服用。其實這個時候只需要吃點雪蓮果湯就能輕松解決問題。