2.將大蒜、姜和胡椒切好。
3.熱油，放入辣椒翻炒。
4.加入生姜翻炒。
5.加入胡椒和大蒜。
6.倒入醬油和醋，加壹點，煮。
7.涼了再加入大頭菜。
8.之後用保鮮膜蓋好，壹周後再翻過來，兩周左右就可以吃了。