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如何做鹽餅好吃,紫蘇籽鹽餅的常用做法

佐料

面粉

300克

紫蘇籽

50克

佐料

適量的

適量的

熟黑芝麻

適量的

步驟

1.將紫蘇子放入鍋中,小火煸炒。

2.將煮熟的黑芝麻加入炒好的紫蘇籽中,用搟面杖搗碎。

3.在面粉中加入開水,攪拌成絮狀。

4.做成光滑的面團,醒發30分鐘。

5.在面板上塗適量的油,防止粘著。

把面團分成五小塊。

6.將壹個面團搟薄。

7.均勻撒上搗碎的紫蘇子和熟黑芝麻。

再撒點鹽。

8.把面團搟成條狀。

9.把它繞成壹個圈

10.把它壓平

11.在鍋裏放壹點油。

12.放入蛋糕

13.煎至兩面金黃。

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