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富春饅頭與乾隆皇帝有著悠久的歷史。據說乾隆皇帝下江南時，在揚州多次稱贊富春饅頭:富春饅頭果然名不虛傳。來揚州品嘗富春包子，記得品嘗三鼎包子。這種包子曾獲國家“金頂獎”，被評為“中華名小吃”。
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我的揚州之旅是壹次舌尖上的美食之旅。在揚州朋友的帶領下，我特地來到了江都區的富春大酒店，這是富春包子的分店之壹。老板是揚州人，對揚州文化有很多耳聞，所以決定把老字號富春包子發揚光大。