羊角面包和贊美其實都是壹樣的食物,沒有本質區別。Ode是法語中Croissant的音譯,而Croissant在法語中是新月的意思。面包通常是新月或牛角的形狀。在不同的地區,人們可能會根據羊角面包的形狀和制作工藝來稱呼它。比如在臺灣省,羊角面包通常指的是硬的,值得稱道的特點是酥脆金黃的外皮和香甜柔軟的裏子。當他們聽到羊角面包和贊美時,他們指的是同樣美味的法國面包。面包簡介:面包也叫面包,是壹種由五種谷物(通常是小麥)經研磨、加熱制成的食品。焙烤食品是以小麥粉為主要原料,加入酵母、雞蛋、油、糖、鹽等制成的。作為輔料,與水混合制成面團,經切割、成型、醒發、烘烤和冷卻處理。