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- 牛角面包甜點制作方法
牛角面包甜點制作方法
羊角蜂蜜的制作方法是將白面卷成面團,兩層放入糖,用食指上的專用刀切開,放入滾燙的油中炸至膨脹(此時內部是空的),趁熱取出,立即放入準備好的米糊中,利用熱脹冷縮的原理吸入米糊(這叫蜂蜜),最後取出與糖混合。
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