2.通風保鮮:用小筐包裝楊梅,放在通風處,可保鮮1-3天。楊梅在常溫下貯藏時間最短。如果拿出來吃有明顯的酸味,可能已經變質,不宜再吃。
3.冷凍楊梅:將新鮮的楊梅洗凈後,用少許鹽水沖洗去除酸味,然後用糖水浸泡壹段時間,裝入袋中,密封後放入冰箱的冷凍室中,將楊梅凍成冰。
4.保鮮劑保鮮:專業的楊梅保鮮方法是將楊梅預冷,用保鮮劑保鮮,裝袋,盡可能擠出袋中的空氣,密封,放入籃子中,再加入適量的冰袋或冰塊進行保鮮。