主料:養心草260克
輔料:蔥1段、姜2片、大蒜6瓣、幹辣椒1個、花生油2勺、花椒1克、鹽1克
1、養心草洗幹凈,因為全是嫩的莖葉,沒有要去掉的部分,如果是老壹些的,要摘掉老的莖部
2、蔥、姜、蒜切好
3、鍋中倒入油燒熱後放入花椒、蔥姜蒜爆香
4、倒入養心草翻炒變軟後加鹽調味即可
5、盛出就可以食用了