玉米油80g,細糖50g,中筋粉115g,玉米澱粉65g,奶粉40g,雞蛋壹個。
二、餅幹的做法:?
1.將油、雞蛋和糖混合,用雞蛋攪拌至糖融化,加入所有面粉,用矽膠鏟轉動攪拌面。
2.做這麽光滑的面團。
3.拿壹張油紙,用鏟子鏟出壹些面團,用油紙包好,用手掌輕輕按壓,直到變稠。
4.用模具壓出形狀。
5.剪掉牙簽,用中間的,在餅幹上打個洞。
6.烤箱160度預熱5分鐘左右,烤20分鐘。
7.最後烤好後,拿出來,餅幹就做好了。?