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怎麽做餅幹怎麽做餅幹?

首先,制作餅幹所需的原料:

玉米油80g,細糖50g,中筋粉115g,玉米澱粉65g,奶粉40g,雞蛋壹個。

二、餅幹的做法:?

1.將油、雞蛋和糖混合,用雞蛋攪拌至糖融化,加入所有面粉,用矽膠鏟轉動攪拌面。

2.做這麽光滑的面團。

3.拿壹張油紙,用鏟子鏟出壹些面團,用油紙包好,用手掌輕輕按壓,直到變稠。

4.用模具壓出形狀。

5.剪掉牙簽,用中間的,在餅幹上打個洞。

6.烤箱160度預熱5分鐘左右,烤20分鐘。

7.最後烤好後,拿出來,餅幹就做好了。?

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