五六個雞翅
澱粉適量
壹點鹽
壹點糖
十三香壹點。
爺爺知道味道?炸雞翅?
加鹽,將雞翅煮熟。
在糯米粉中加入適量的鹽和糖,加水拌勻成糊狀。在煮熟的雞翅上撒上十三種香料,裹上面糊。
燒熱油,將雞翅煎至兩面金黃。
取出晾涼壹會兒,再放入鍋中炸至表皮酥脆後出鍋。