土榨粉是宜春的傳統小吃之壹。它是由當地優質大米經研磨、過濾、收漿而成。具有白如銀、繩索柔韌、入口順滑的特點。在宜春，土榨粉最常見的吃法是炒，加入瘦肉、蔥姜、花椒等調味品，炒後味道鮮美。
宜春的土粉以萬載縣羅城縣最有名，生產歷史悠久。結合傳統手工制作工藝，捆綁粉口感細膩柔軟，深受當地居民和遊客的喜愛。此外，炒面也是伊春最受歡迎的，是當地居民和遊客的美食選擇。
綜上所述，宜春的土榨粉是壹種美味的傳統小吃，值得壹嘗。