意大利面1的直徑是多少？

1.6到1.9毫米根據查詢終端知識網，意大利面1的直徑為1.6到1.9毫米，意大利面的數量是指每100克面粉的斷面寬度，通常用數字表示。例如，意大利面的數量從1到12不等。壹般來說，尺寸越小，意大利面斷面越寬，口感越粗糙。

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