我是壹家德國公司的員工。
如果是剛入職，可以稱自己為新來的，也可以用fresh man或new fish。個人覺得大壹就是大壹的意思，不要把新鮮和man聯系起來。其實greenhand也有新人的意思，只是側重於經驗不足，所以要看場合。
基層人員:初級專業人員，也翻譯成壹線人員，我覺得是可以的，基層人員壹般在壹線工作。
中層員工:二級員工或有經驗的員工(有經驗)
能稱得上高層的，壹般都是領導和經理，不要翻譯成員工，只是執行經理，或者用高來搭配翻譯。
Staff是壹個集合名詞，意為全體員工，即全體員工。“An employee”不能翻譯成“a staff”，但可以翻譯成staff member與member連用，意為全體職員中的壹員。
有點傷腦筋。我回答的時候也學到了很多，因為查資料花了時間，值得！