湯原1
南方人吃餃子，主要是祈求全家團團圓圓。用於制作湯圓的糯米，性平，味甘，具有補虛、調血、健脾開胃、益氣止瀉的作用，具有溫中、生津、潤燥的作用。此外，各種湯圓的常規餡料以水果和幹果為主，包括芝麻、核桃和花生，加上植物油，營養價值“更高”。水煮餃子是最簡單的方法，也是最健康的吃法。
2.元宵節
北方人吃元宵，元宵是中國人在農歷正月十五和春節烹制並食用的壹種食物。以前有各種各樣的叫法，蠶繭、粉果、元寶、湯餅、圓角等。，明朝永樂年間正式命名為元宵。