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如何用面粉和玉米做煎餅

材料:半熟玉米;3個笨雞蛋,40g面粉;幾十個熟毛豆(不允許);

適量的糖或鹽;少許油;50g水的;

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取玉米,取大豆備用。先將面粉加入水中,攪拌均勻。

2

逐個加入雞蛋攪拌均勻,加入毛豆和玉米粒,加入適量的糖或鹽攪拌均勻。

鍋裏加少許油,倒入蛋液翻面繼續煎至凝固。卷起來或切成塊吃。

小貼士:在加入雞蛋之前,將水和面粉混合均勻,這樣更容易混合均勻。糖或鹽合妳的口味。

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