適量的糖或鹽;少許油;50g水的;
1
取玉米,取大豆備用。先將面粉加入水中,攪拌均勻。
2
逐個加入雞蛋攪拌均勻,加入毛豆和玉米粒,加入適量的糖或鹽攪拌均勻。
三
鍋裏加少許油,倒入蛋液翻面繼續煎至凝固。卷起來或切成塊吃。
四
小貼士:在加入雞蛋之前,將水和面粉混合均勻,這樣更容易混合均勻。糖或鹽合妳的口味。