山歌以鄂西南山區及湘中、湘北的平原與丘陵地區流行的高腔山歌最有特色；贛南客家山歌、興國山歌亦流傳甚廣。還有壹種伴以鑼鼓的山歌體裁“號子歌”，是湖南山區開荒薅草等勞動中歌師傅演唱的，懷化壹帶叫“茶山鼓”，嶽陽壹帶則叫《羅羅冬》，還有稱“開荒鼓”的。
壹般小調各地都很豐富，如湖北的《十繡調》、《車水情歌》、《小女婿》，湖南的《洗菜心》、《銅錢歌》、絲弦小調，江西的茶歌；歌舞小調有各地的花燈歌舞小調、花鼓燈調、江西的茶籃燈調；等。
勞動號子各地都很豐富，尤以鄂西南的西陵峽船工號子、清江放牌號子和湖南醴水船工號子最富特色。