2、頭發好，手指卡在面粉中間，不回縮就好。
3、起鍋，熱油後加入面粉慢慢攪拌。
4、起鍋，熱油後加入面粉慢慢攪拌。
5.這是油炸糕點，如圖:
6.將做好的面條通風，搗碎成大小相近的面條。
7.把面團搟成牛舌。均勻地塗上油酥面團。
8、從上到下卷起來，卷成壹卷。全部卷起，放在壹邊，醒了大概十分鐘。
9.醒後，將卷好的坯料搓成條狀，邊搓邊拿起來，盡量拉長。卷起帶子。做壹個蛋糕。
10.烤盤預熱後，將蝸牛輕輕壓平，卷成圓形，不要太薄。面包蛋糕只有稍微厚壹點才好吃。電餅鐺上油後，把餅放進去，烤兩分鐘，然後翻過來再烤兩分鐘。