工具/材料:面粉，糖餡。
1，先往鍋裏倒壹小杯面粉，用小火把面粉炒壹下。炒菜的時候能聞到壹股麥香。面粉熟了，關火。
2.準備壹個盆，往盆裏倒壹杯面粉，分幾次往盆裏加入少量的水，用筷子攪拌均勻。
3.在案板上刷壹層油，然後把攪拌均勻的面團放在案板上，雙手也刷壹層油，防止粘手，然後趁熱把面團揉勻。
4.用手將小劑量揉成中間凹進去的形狀，然後用糖餡包好揉搓。包緊，然後用手揉圓，再用手壓平。
5.往鍋裏多倒些油。當鍋內油溫四成熱時，轉中火，然後將它們壹個個放入油鍋中炸。