2.稱重，準備食材。首先做好面皮，將稱好的蛋糕粉、黃油、鹽放入無水幹凈的盆中。
3.揉成粗顆粒，逐壹加水，攪拌成球。
4、揉成面團，蓋上保鮮膜備用。
5.玉米粒洗凈瀝幹水分。
6、玉米粒、黃油、麥芽糖、水放入鍋中，大火煮至小火。6煮到玉米粒發亮，鍋裏的水變少變稠。關火備用。
7.烤箱預熱180度，上下火，熱風循環。然後將松弛的面皮平均分成6份，放入模具中壹起壓，將剩下的面團逐壹完成。
8、面皮上玉米粒適量。
9、入烤箱，180度，最後壹層，上下火，烤15分鐘-20分鐘，烤好後稍微晾涼，然後用蛋糕剝離器粘在模具圈裏，四周撬。