黃油120克
雞蛋1
低筋面粉150克
鹽1克
不要放幾滴檸檬汁
50克糖粉
如何制作原味黃油餅幹？
準備好所有的材料
把黃油從冰箱裏拿出來，切成小塊，加熱至變軟。加入糖粉，用電動打蛋器打至蓬松奶油狀。
分三次加入蛋黃，繼續用電動攪拌器攪拌，直到完全混合。
將面粉和鹽過篩，用橡膠刮刀攪拌均勻。
烤箱預熱180度，烤盤上放油紙，將曲奇裱糊口放入裱糊袋，用裱糊袋放入杯中，用刮刀壹點壹點將面糊放入。
最後在烤盤上擠出自己喜歡的圖案，比如在烤箱裏烤180度12分鐘左右，表面會稍微上色。