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原味奶茶怎麽做?

首先找壹個幹凈的可以在電磁爐上放水的容器,可以是不銹鋼大杯,也可以是放在爐子上不會燒壞的玻璃杯。自己解決。記得帶壹袋牛奶和100ml水。

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將準備好的紅茶倒入100ml的水煮沸(茶根據每個人的口味調整。如果味道重要的茶放10 g,少放淡茶),水燒開後再煮3-5分鐘。煮的時間越長,味道會越濃!

將牛奶倒入容器中,煮沸至冒泡(溫度不要太高,盡量低。溫度過高會導致牛奶燒完或者直接煮出來,因為牛奶是高蛋白物質)。

牛奶加熱後,將茶葉倒入其中,稍微過熱10秒後關火/電。

如果喜歡甜食,可以在奶茶裏加糖。如果不吃甜的,涼到壹定程度就可以直接喝了。口感醇厚,奶香四溢。

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