DB34/T1086:建議性地方標準(標準2113為強制性標準談判標準5261標準)發布時間:2009年(壹行將比發布時間晚4102，標準1653為06標準)。本標準由黃山市質量技術監督局、安徽省農業科學院茶葉研究所提出。本標準規定了祁門紅茶的術語和定義、分類和實物標準樣品、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用於祁門工夫紅茶、祁宏羅翔、祁宏毛峰及其他祁門紅茶產品。
雲南紅采摘標準雲南紅茶以國際級大葉茶樹為原料，優質茶葉以1芽、1葉采摘為主。在雲南紅的采摘季節，由於采收期不同，雲南紅時間的品質也隨著季節的變化而變化。采摘期為每年3月中旬至11月中旬，分為春茶、夏茶、秋茶，春茶最多，秋茶最少。其中，春茶。
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