米線 300克
韭菜 100克
香菜 100克
花生碎 100克
芝麻 40克
酸腌菜 50克
鹵肉 200克
雲南鹵米線的做法
米線買來是生的,需要過水燙熟,韭菜盒和香菜切段,過水燙壹下?雲南鹵米線的做法 步驟1
花生碎自制雲南鹵米線的做法 步驟2
雲南最有名的酸腌菜是新平腌菜酸鹹適度雲南鹵米線的做法 步驟3
鹵制好的肉和雞蛋隨心制作(鹵制中用了黃冰糖)雲南鹵米線的做法 步驟4
米線墊底,澆上鹵汁,壹壹放上備好的韭菜、鹹菜、香菜、花生碎、還有喜歡的油辣子等,拌壹拌上口之作?