簡單練習
將鴿子清洗幹凈，放入沸水中焯壹下，然後取出洗凈。接下來將鴿子放入鍋中，加入枸杞、蔥、姜片，小火燉2小時。待鴿子快熟時，放入黑木耳燉20分鐘，再放入山藥片，煮至山藥熟，最後加鹽、味精調味即可。
最好選擇老鴿子。
選擇比較老的鴿子燉，味道更鮮美。鴿子不僅肉質鮮美，而且營養非常豐富。它們高蛋白低脂肪，是女性滋補身體的佳品，孕婦也不例外！
滋養健康
山藥不僅營養豐富，還能強身健體，滋陰補腎，對緩解孕婦尿頻癥狀也有幫助。黑木耳是補血益氣的佳品，能有效改善孕婦貧血。
技巧
孕婦應該避免吃鹹的食物。建議最後加鹽的時候放在碗裏，控制鹽的量。