壹般在廣東過年吃。
應該是炸堆。
炸堆，也稱為麻球和珍貴的袋子，是指在廣東拳頭大小，表面有芝麻的油炸糯米球。它是用糯米粉加糖、炸花生、芝麻等做成的。，鍋裏油煎，風味獨特，制作精美。色澤金黃，外觀圓中空，口感香脆，體積腫而圓，皮薄而脆，軟而粘，餡甜而可口。有團圓的甜蜜意味。
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