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在廣西,過年有包粽子的習俗。有什麽淵源?

正月初壹、初二,廣西壯族

所有的遊客都必須吃粽子。壯族的粽子是壹種比較高貴的食物。粽子有大有小,大的壹兩斤,小的兩三兩,還有壹種叫“鳳沫”(特大粽子),壹兩斤。粽子的主要原料是糯米,但要有餡。餡料是去皮的綠豆和半肥不瘦的豬皮拌醬,裝在粽子的心裏面。烹飪後,它的味道是必須的。莊家過年包粽子,但除夕從不吃粽子。

現在已經很少有人自己在家打包了。都是外面買的。呵呵。只要壹家人在壹起,隨便!

新年快樂!

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