配料:面粉500克,油條膨松劑20克。
輔料:玉米油、大豆油適量。
1.首先,將膨松劑和面粉放入盆中。
2、加水,揉成壹張面團,抹點油,醒發3小時。
3、3小時後,將面團拉伸,搟薄。
4.切斷它。
5.把兩塊相似的放在壹起,用筷子夾住。
6.鍋裏燒熱油,放入油條炸熟。
7.煎好後取出。