白酒企業執行這個標準gbt26760，也就是說這個酒是醬香型白酒。醬香型白酒國家標準(GB/T26760-2011)由國家標準委正式發布，於2011、1正式實施，並獲得行業推薦。這是我國首個醬香型白酒國家標準。
純糧酒的鑒別方法
1，真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧、酒、酒香氣明顯，與酒精勾兌酒明顯不同。純糧釀造的白酒氣味純正飽滿，而酒精勾兌的白酒氣味非常刺鼻。純糧酒口感柔和，喝後不口幹、不嗆喉、不上頭、不難受。
2.在手心放壹滴白酒，然後雙手交叉，使兩手掌接觸，用力搓幾下。酒若加熱，聞起來清香，久留不散；而用酒精勾兌的白酒，不僅氣味刺鼻、怪怪的，而且停留時間短，很快就沒了味道。酒精中添加了香料添加劑。