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如何用高壓鍋烹飪排骨高壓鍋烹飪排骨的方法介紹

1.先把排骨泡在水裏15分鐘。姜切片,蒜拍平,蔥切丁。

2.鍋裏放油,燒至七成熱。將排骨翻炒至表面微焦。加入八角、姜片、蔥、蒜翻炒出香味。加入醬油、生抽、料酒和水,燒開。

3.高壓鍋開小火15分鐘,冷卻,打開,加入鹽和糖。

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