2.慢慢加入溫水,揉成面團,將面團放在桌子上,揉至表面光滑,放入碗中,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵1-2小時。
以上是傳統油條制作方法的詳細步驟,希望能幫助妳做出好吃的油條。
4.將油倒入鍋中,加熱至七成熱,將醒好的面團掰成小塊,搓成條狀,放入油鍋中炸至金黃色。
3.面團發酵後取出,揉至表面光滑,再次放入碗中,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方醒發30分鐘。