糯米爆米花
1.把鍋洗幹凈,擦幹。
放壹點奶油使它不沸騰。
3、糯米適量清洗幹凈。
4.用最小的火煨。
5.繼續推它,防止它燃燒。
6.搖至爆米聲逐漸減小。米飯是香的。
7.加入糖調味
爆米花糖糕
材料
適量的稻花香作為主料
輔料葡萄幹、花生、芝麻。
調味大豆油適量糖適量
米糖的做法
1.用火加熱鍋,倒入少許油,用鍋柄來回晃動,讓油在鍋壁上均勻滑動。
2.將糖倒入鍋中,加入少許水不斷攪拌,並將火調至最小,慢燉。
3.等到糖液由大泡變成小泡,顏色變黃。