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油炸土豆丸子的自制方法

我喜歡吃土豆,炸土豆丸子更好吃。放點洋蔥,不要太多面粉,和雞蛋壹起炒,放油裏炸。很好吃。

佐料

馬鈴薯

250克

佐料

適量的油

適量的鹽

蠔油適量

洋蔥量

胡椒粉適量

雞蛋1

適量的面粉

油炸土豆球的方法

1

土豆去皮,洋蔥洗凈。

2

土豆搓成細絲,洋蔥切成細絲。

打入壹個雞蛋。

加入適量的蠔油、鹽和胡椒粉。

攪拌均勻。

加點面粉。

再次攪拌均勻。

炒鍋熱油,用小勺把土豆壹個壹個的放入炒鍋。也可以直接用手拿著。

將兩面炸至金黃熟透。

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