張家口麻油月餅是張家口地區的壹種特色月餅。其特征是以芝麻油為主要油脂原料，在月餅餡中加入果脯。果脯是指經過蜂蜜或糖漿處理的幹果，可以增加月餅的口感和風味。張家口的臘味麻油月餅通常有多種口味和餡料，如紅豆、蓮蓉和紅豆沙。這種月餅在制作過程中註重選材和工藝，追求口感細膩，口味獨特。