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藏族人的主食是什麽?

哎?是藏族人的主食。藏族人壹日三餐。糍粑,明玉聽起來新鮮。我不知道那是什麽。其實糍粑就是青稞炒面。是用青稞和小麥做的炒面,經過研磨,不過濾。和中國北方的炒面差不多,只是北方的炒面是先磨後炒,而西藏的巴贊是先炒後磨,不去皮。

哎?壹種由糯米蒸熟並搗碎制成的食品。糍粑是將煮好的糯米放入石槽中,用石錘或竹子搗碎而成(因各地差異,部分用竹子代替)。壹般來說,這類食物可以稱為糍粑。

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