鄭州市管城回族區的回族有哪些特點？

糖卷，是深受婦女喜愛的回族特色食品。以山藥、紅棗為原料，添加李子、桃仁、瓜子仁等輔料。還有油香，也是回族的特色食品。是回族對油包子的特有稱呼。聽了這個名字，壹定要嘗壹嘗，主要是慶典用的，香脆爽口，色澤鮮艷。還有羊雜湯、羊肉串、牛肉蓋澆餅等。和許多特殊的食物。