1.將艾草洗凈，放入榨汁機中，加入適量的水，將青汁擠出；鍋中加入水和鹽，倒入青汁，加入壹茶匙食用堿面，燒開。
2.趁熱將煮好的青汁倒入糯米粉中，拌勻揉成面團，再揉成小球；鍋裏燒開水，放進小球裏，漂起來就過濾掉；然後把煮好的面團揉成面團。
3.將浸泡壹夜的紅豆和冰糖放入鍋中，待紅豆燒開後，倒入攪拌機打成細沙，再放入油鍋翻炒；翻炒冷卻，揉成小球放入盤中備用。
4.將小球從面團中分離出來，加入芝麻餡，揉成團封口，然後刷上壹層油；將粽子葉洗凈切段，放入蒸籠中攤開，然後放入綠球中。蒸好後趁熱刷壹層油，防止生球變硬。青年團會準備好的。