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制作八寶粥需要哪些材料?

需要準備材料:山藥豆、黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圓、菱角仁。

壹、首先將準備好的各種原料抓上壹小把放在壹起備用,如下圖所示。

二、將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時。

三、將泡好的原料清洗幹凈倒入電飯煲,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮

四、煮大約20分鐘後就要時刻關註著電飯煲的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢出。開鍋後就打開蓋子煮,不要管它,慢熬著

五、熬大約30-40分鐘的時間,粥煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡就差不多了,或者撈起看到黑米、薏仁都開花黑豆皮開裂即可,這樣八寶粥就完成了。

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