兩種制作方法,壹種很簡單,用全自動咖啡機,把咖啡豆倒進咖啡機,咖啡杯在下面接就可以了,這通常用來煮意大利咖啡,如“特濃咖啡”和“卡布基諾”,包括壹些花式勒的底咖啡;另壹種就是半自動咖啡機或手工制作,先要用磨豆機(器)把咖啡豆磨成粉,可用摩卡壺或虹吸壺煮咖啡,摩卡壺要用電磁爐,過濾紙等,虹吸壺是成套勒,用酒精燈加熱就可,當然還得準備壹個咖啡勺,當成量器使用咖啡粉;如果是煮“愛爾蘭咖啡”的話,還得用愛爾蘭專用咖啡杯架,“皇室咖啡”還得用專用勒皇室咖啡勺,另外還得用點相應勒洋酒,白蘭地,威士忌酒等。方糖也得準備呀,這兩種咖啡都得用!
上一篇:偵察與反偵察知識下一篇:中國傳統文化的基本特征