1.常規育種法是育種工作中常用的傳統育種技術。壹般指自然變異選擇育種法和雜交育種法。在壹個或幾個品種或群體中，選擇優良的自然變異培育新品種的方法稱為自然變異選擇育種。分為個體選擇育種法(系統育種法)和混合選擇育種法。選擇性育種有著悠久的歷史，簡單有效，但只有當自然界存在優良變異時才能使用。雜交育種是壹種常用的基本而有效的育種方法。它是通過有性雜交創造雜種群體變異，通過選擇培育新品種的方法。分子育種是將基因工程應用於育種工作，通過基因導入培育具有壹定要求的新品種的育種方法。
2.分子育種法又稱基因工程育種法，是通過人工方法在分子水平上重組外源(提取自其他生物)或人工合成的DNA(或RNA)分子片段，然後通過壹定的載體導入“受體”生物的細胞中，與原始DNA結合，使後代“表達”出新導入的DNA(或RNA)所攜帶的遺傳信息所控制的遺傳性狀，從而
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