成都1
川菜風靡全國,甚至國外。成都小吃風味獨特,種類繁多。
代表性特色菜:龍抄手、豆腐腦、擔擔面、鐘餃子、串串香、三炮、麻辣兔頭。
2.重慶
特色美食代表:黃油火鍋、酸辣粉、麻辣面、餛飩、雞雜、豆腐腦。
3.長沙
特色美食代表:火攻臭豆腐、石矛紅燒肉、口味蝦、楊裕興面館。
4.廈門
代表性特色菜:沙爹面、炒生蠔、花生湯、凍筍、燒臘餃子、春卷。
5.北京
特色美食代表:北京烤鴨、炸醬面、瓷瓶酸奶、炸肝、炸肚等。
…………