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重慶火鍋的蘸料(香油蒜泥)簡單。怎麽準備?

涮火鍋的做法

材料:香菜壹把,泰國辣椒6個,大蒜7瓣,海鮮醬油3湯匙,蠔油3湯匙,糖2湯匙,鹽1g,水400ml,香油適量。

1,準備香菜、泰椒、蒜(所有原料可根據個人口味增減,不吃香菜的可不放)。

2.準備好海鮮醬油,蠔油,糖,鹽,香油(不管什麽牌子)。

3.香菜、泰椒、大蒜全部切好待用,香菜、大蒜盡量切好。

4.將香菜、泰國胡椒、大蒜、鹽、糖、香油和蠔油混合。

5.然後倒入海鮮醬油攪拌均勻,盡量攪拌壹會兒。

6.最後加入400ml水拌勻(喜歡辣的可以多加辣椒)。

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