1.重慶沙公主食品有限公司是西南地區最大的毛肚生產商。以前在合川租了個廠房。自重慶火鍋食品工業園成立以來，公司計劃投資4億元。
2.重慶韓榮食品有限公司擁有壹個牛肚生產加工廠和三個大型冰櫃，用於儲存牛肚幹、牛肚和黃喉。現在除了之前的業務，還會應市場和眾多客戶的要求，整合更多火鍋產品資源，滿足買家壹站式采購需求。
3.重慶牛肚食品科技有限公司是壹家專業生產銷售火鍋系列食品的大型企業，主要生產牛肚罐頭和牛肚精品。