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如何制作超級好吃的饢餅,簡單易行。

佐料

奶粉?:10

水:115

面粉:200

佐料

白芝麻:適量

鹽:2

牛奶?:適量

糖:15

玉米油:20

酵母:2.5克

具體步驟

第壹步

1.在面粉中加入奶粉

第二步

2.用50g水切酵母,加入白糖,攪拌均勻溶解,然後倒入面粉中。

第三步

3.加入玉米油和鹽,用筷子攪拌成絮狀。

第四步

4.然後用手揉成光滑的面團。

第五步

5.蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵至2倍大小左右。

第六步

6.取出將排出的空氣揉勻,均勻分成兩份,然後放松10分鐘。

第七步

7.拿壹個卷成大面團。

第八步

8.用手掌在中間打薄,刷上壹層牛奶。

第九步

9.用壹捆竹簽在上面打壹個洞

第十步

10.最後在表面撒上芝麻,放入預熱200度的烤箱,中層,大概10分鐘。

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