花生350克
自制烤花生？
烤箱180℃預熱15分鐘(分鐘)，將花生放入容器中搖勻，將容器放在中間烤網上。
5分鐘後(花生開始吐油，發出微小氣泡)，拿出來翻壹次，放進去，然後每3分鐘翻壹次。
“丁”，取出，花生衣表面微黃，白花生仁表面微黃。皮和仁很容易分離，風冷後剝開。
花生裝入壹次性食品袋，用搟面杖打碎(顆粒大小可自行調節)。
削皮，放進瀝水筐裏搖壹搖，碎花生就壹起出來了。如果顆粒敲到位，剝花生基本沒有損失。