食材:面粉:適量,雞蛋:1,油和糖:適量。
1.首先,兩勺面粉,壹個雞蛋,壹勺糖和適量的水。
2.揉成面團醒發10分鐘。
3.把搟面杖搟成煎餅,切成小條。
4.蘸壹層牛奶。
5.蘸壹層黑芝麻。
6、也可以蘸壹層白芝麻(黑白搭配更好)。
7、油溫五成熱,下鍋炸,炸到浮起來,再炸到金黃酥脆。
8、起鍋,出鍋,控油。
9.最後自制的小吃就完成了,香脆可口,特別好吃。