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怎麽補救自己做的黏糊糊的芝麻糖?

芝麻糖粘不上的原因是軟糖和麥芽糖不足,需要足夠的糖來補救。芝麻糖的正確做法如下:

準備材料:玫瑰花瓣3克,枸杞子30克,白芝麻60克,黑芝麻30克,花生碎150克,麥芽糖150克,綿白糖105克。

1,準備枸杞和玫瑰花瓣

2.分別炒黑芝麻和白芝麻,然後將芝麻、花生碎、玫瑰花瓣和枸杞混合在壹起。

3.將烤紙鋪在壹個8英寸見方的烤盤上。

4、鍋中放入綿白糖和麥芽糖。

5、煨,煮到可以用筷子蘸糖漿畫。

6.將之前混合好的幹料全部倒出來。

7、快速攪拌均勻

8.倒入烤盤。

9.表面鋪壹張烤紙,趁熱搟出芝麻糖。

10.展平後撕掉表面的烤紙,等待冷卻。

11.冷卻硬化後,切塊。

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