所需材料:
綠茶30g，陳皮10g，花生20g，芝麻20g，糖適量，冰糖適量，鹽適量，香葉適量，荔枝葉適量。
生產步驟:
1.將綠茶洗凈晾幹備用。
2.陳皮去皮，切成丁備用。
3.花生和芝麻分別烤好備用。
4.鍋中燒熱水，放入花生、陳皮、香葉、荔枝葉、鹽，煮20分鐘。
5.取出香料，將熱水倒入茶杯中，加入適量白糖和冰糖，待糖融化後放入茶葉中，用茶匙攪拌均勻。
6.加入烤好的花生和芝麻，用勺子或茶匙轉動或拍打杯子，使茶葉與花生和芝麻混合均勻。
7.茶涼了之後，就可以品嘗潮汕炒茶了。
小貼士:
炒制潮汕炒茶時，要註意糖的量，根據自己的口味和個人喜好進行調整。同時，在翻動或拍打茶杯時，動作要輕柔，以免茶水灑出來。